Stay Spiced |8 Pfeffermischung | Grand Cuveé | Schraubdose | 60g

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195,00 € / 1 kg
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Die Preise gelten nur im Onlineshop.

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  • Für Fleisch, Fisch, Salate, Gemüse
  • verfeinert mit Himalayasalzflocken, Ahornsirup, Cumin
  • Mischung aus 8 exquisiten Pfeffersorten.
Lieferzeit: Versand in ca. 1-5 Tagen
Verpackungseinheit: 1 Dose

Hersteller: Spiceworld - Stay Spiced
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"bei jedem Bissen fühlst du die Geschmacksexplosion!"

Eines deiner "Favorites" ist nicht bestellbar? Qualität und Exklusivität stehen bei uns ganz oben auf der Prioritätenliste. Beeinflusst durch saisonale Bedingungen unterliegt auch unser Sortiment natürlichen Verfügbarkeits- und Nachhaltigkeits-Richtlinien. Nur wenn ein Produkt unsere strengen Kriterien erfüllt, bieten wir es auch im Shop an. Für Rückfragen kontaktieren Sie uns bitte unter Telefon 

Stay Spiced |8 Pfeffermischung | Grand Cuveé |  60g

Die 8 Pfeffermischung Grand Cuvée ist ein Muss für jeden Pfeffer-Liebhaber und Feinschmecker, der auf der Suche nach einer besonderen Würze ist. Diese edle Mischung vereint acht der erlesensten Pfeffersorten der Welt und bietet ein unvergleichliches Aromaerlebnis, das Ihre Gerichte auf das nächste Level hebt.

Die erlesenen Pfeffersorten im Detail:

Bengalischer Langpfeffer aus Indonesien – Bekannt für sein intensives Aroma und seine feine Schärfe, verleiht dieser Pfeffer jeder Speise eine besondere Note.
Indischer Tellicherry Pfeffer – Der „König der Pfeffer“ zeichnet sich durch seine vollmundige, warme Schärfe aus und ist ein echter Genuss für Gourmets.
Malaysischer Cubebenpfeffer – Mit seinem einzigartigen, leicht bitteren und pfeffrig-süßen Geschmack, ist dieser Pfeffer eine seltene Delikatesse.
Cameroun Pfeffer – Dieser Pfeffer aus Kamerun überrascht mit einer milden Schärfe und einem erdigen Aroma.
Szechuanpfeffer – Ein unverzichtbarer Bestandteil der asiatischen Küche, bringt eine prickelnde Schärfe und ein leicht zitroniges Aroma in Ihre Gerichte.
Grüner Pfeffer – Frisch und fruchtig im Geschmack, eignet sich dieser Pfeffer hervorragend für helle Soßen und Fischgerichte.
Weißer Pfeffer – Mit seiner milden Schärfe und feinen, leicht süßlichen Note rundet er insbesondere cremige Speisen perfekt ab.
Schwarzer Pfeffer – Ein Klassiker, der durch seine kräftige Schärfe und sein intensives Aroma besticht und in keiner Küche fehlen darf.


Stay Spiced |Grand Cuveé | in Kürze

Artikelbezeichnung:

Stay Spiced |8 Pfeffermischung | Grand Cuveé | Schraubdose | 60g

Produktkategorie:

Genusshelfer | Gewürze

Geschmack:

xxx

Besonderheiten:

ohne Einsatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern

Verwendung für:

Gemüse, Fisch oder Fleisch

Gewicht:

60g

Länge und Breite:

xxx

Mehr Informationen
Lieferzeit Versand in ca. 1-5 Tagen
Mindesthaltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
Tiefkühlware nein
Verpackung Schraubdose
Verpackungseinheit 1 Dose
Zutaten

Bengalischer Langschwanz Pfeffer, Pfeffer schwarz, Cubeben Pfeffer, Tellicherry Pfeffer, Camerun Pfeffer, Pfeffer grün, Szechuan Pfeffer, Pfeffer weiß.

Inverkehrbringer DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Hersteller SPICEWORLD GmbH Hannakstrasse 1 A-5023 Salzburg Österreich UID: ATU67415013
Nährwerte pro 100g Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 407.26 kJ
Kalorien 96.4 kCal
Fett 0.85 g
- davon gesättigt 0.22 g
Salz 0.02 g
Kohlenhydrate 17.55 g
- davon Zucker 16.68 g
Eiweiß 3.26 g

FAQ - Häufig gestellte Fragen

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  • Sicher ist sicher: 2,5 cm starke Styroporboxen
  • Kühlelemente: Trockeneis und Kühlakkus
  • Fest schließender Deckel
  • Stabiler Versandkarton

Verwendet der Hersteller erneuerbare Energiequellen für die Produktion?

Ja, laut unserem Hersteller werden die Verpackungen ausschließlich mit Strom aus 100% Solarenergie produziert. Dies trägt maßgeblich zur Reduzierung der CO2-Emissionen bei.

Wie sieht es mit dem Wasserverbrauch bei der Produktion aus?

Unser Hersteller gibt an, dass im Vergleich zu anderen Verpackungsalternativen, wie Kartonagen, bei der Produktion der Verpackungen bis zu 70% weniger Wasser verbraucht wird.

Wie ressourcenschonend sind die Verpackungen des Herstellers?

Die Verpackungen unseres Herstellers bestehen zu 98% aus Luft und nur zu 2% aus Material. Dadurch wird der Materialverbrauch erheblich reduziert, was natürliche Ressourcen schont.

Wie wirken sich die Verpackungen auf CO2-Emissionen und Versandkosten aus?

Dank des geringen Gewichts der EPS-/Styropor-Verpackungen unseres Herstellers sparen wir sowohl bei den CO2-Emissionen als auch bei den Versandkosten, was diese Verpackungen besonders umweltfreundlich macht.

Müssen bei temperaturkritischen Produkten zusätzliche Kühlakkus verwendet werden?

Unser Hersteller hat darauf hingewiesen, dass durch die ausgezeichneten Isoliereigenschaften der Verpackungen der Einsatz von zusätzlichen Kühlakkus minimiert wird, was den Kühlbedarf senkt und gleichzeitig Ressourcen schont.

Sind die Verpackungen recyclebar?

Ja, laut Hersteller sind die Verpackungen zu 100% recyclebar und tragen aktiv zur Umweltfreundlichkeit bei.

Wie hoch ist die Recyclingquote dieser Verpackungen?

Der Hersteller gibt an, dass bereits mehr als 50% aller EPS-Verpackungen recycelt werden. Dies unterstreicht das Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz.

Ein weiterer Vorteil ist, dass beim Schockfrosten auch Bakterien kaum eine Chance haben, sich zu vermehren und das Fleisch zu verderben. Und last but not least: bei saisonalen Fleischspezialitäten wie bei Iberico in Bellota Qualität oder Wild wird durch Schockfrosten beste Fleischqualität das ganze Jahr ermöglicht.

KÜHLSCHRANK:

(In Originalverpackung) über Nacht langsam im Kühlschrank (ca. 12 Stunden, je nach Größe).

KALTES WASSERBAD:

(In Originalverpackung) vollständige Bedeckung des Fleisches (ca. 1 Stunde).

SOUS VIDE im Temperiergerät:

(In Originalverpackung) Gerät auf 37°C einstellen (ca. 30 Minuten).

UNSER PROFITIPP:

Unabhängig aller Auftaumethoden - vor der Zubereitung die Verpackung entfernen und das Fleisch Zimmertemperatur (ca. 20°C) annehmen lassen (außer japanisches Wagyu).

Niedertemperaurgaren ist eine sehr schonende Garmethode, bei der das Fleisch Zart bleibt und nicht austrocknet.
Beim Sous Vide handelt es sich um eine Garmethode, bei der Lebensmittel in einem vakuumierten Beutel bei niedriger Temperatur gegart werden.
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