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Spareribs | Baby Back Ribs | Kotelettribs | Deutsches Landschwein | 700g

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98% of 100
60  Bewertungen
16,95 €
24,21 € / 1 kg
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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Die Preise gelten nur im Onlineshop.

  • Regionale und nachhaltige Herkunft: Fleisch stammt aus dem Biosphärenreservat Rhön; komplett lokal geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt.
Lieferzeit: Versand in ca. 1-5 Tagen

Hersteller: Der Ludwig
Logo Zitat

"Ein gutes Gericht beginnt mit der Qualität seiner Zutaten, und Qualität beginnt bei der Herkunft."

Spareribs - Baby Back Ribs

Entdecken Sie unsere exklusiven Baby Back Ribs, direkt aus der Traditionsmetzgerei Der Ludwig. Unsere zarten Kotelettrippchen, liebevoll als "Leiterchen" bezeichnet, stammen aus dem Rücken des deutschen Landschweins. Ein Gaumenschmaus, bereit für Ihren Grill oder Smoker!

Produktdetails:

  • Tierart: Schwein
  • Teilstück: Oberer Rückenbereich, inklusive Fleisch und Schwarte
  • Rasse: Deutsches Landschwein
  • Herkunft: Regionales Fleisch aus Biosphärenreservaten und Naturparks wie Rhön und Spessart
  • Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt in: Deutschland
  • Zubereitungsempfehlung: Ideal zum Grillen, Smoken oder Garen im Dutch Oven nach Entfernen der Silberhaut

Qualitätsversprechen: Unsere Baby Back Ribs überzeugen durch eine hohe Fleischqualität mit etwa 50% Fleischanteil, was sie zarter und fleischiger als herkömmliche Spareribs macht. Genießen Sie die authentische Zubereitung nach nordamerikanischem Vorbild, ob als saftige "wet ribs" mit Barbecuesauce oder puristische "dry ribs".

Gewicht: 700g Portionsgröße: Ca. 500g pro Person, ideal für ein sättigendes Mahl Verpackung: Vakuumverpackt, sous-vide geeignet

Lieferinformationen:

  • Lieferumfang: 700g Baby Back Ribs, mit Silberhaut
  • Versand: Gekühlt in Isolierbox, via UPS oder DHL innerhalb Deutschlands und nach Österreich (weitere EU-Länder auf Anfrage)
  • Lagerung: Kühl bei maximal +7°C
  • Haltbarkeit: Mindestens 6 Tage

Mehrwertgarantie: Mit unserem Versprechen erhalten Sie meist mehr Produkt, als bezahlt – ohne zusätzliche Kosten.

Unternehmen: Metzgerei Der Ludwig, Fuldaer Straße 2, 36381 Schlüchtern, Deutschland Kontakt: +49 (0)6661 70999-70

Entdecken Sie die Qualität und den Geschmack echter deutscher Handwerkskunst mit unseren Baby Back Ribs, bereit für ein perfektes Barbecue-Erlebnis!

Mehr Informationen
Lieferzeit Versand in ca. 1-5 Tagen
Mindesthaltbarkeit 8 Tage
Tiefkühlware ja
Verpackung Vakuumverpackung
Inverkehrbringer DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Hersteller DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Nährwerte pro 100g Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 757 kJ / 181 kcal, Fett 13,1g, davon gesättigte Fettsäuren 5,1g, Eiweiß 19,4g, Natrium 0,08g, Salz 0,11g.
Wenn wir Lust auf gegrillte Spareribs haben, dann nur diese.
2024-09-04 09:38:32
Sehr gut
2024-08-20 07:01:56
TOP
2024-04-03 17:10:01
Top Qualität
2024-02-13 07:41:41
Wie immer gut
2024-01-04 17:15:44
Mega. Topp und ein muss auf meinen Grillabenden. Und IMMER mit der Stonewall Kitchen, Baby Back Rap Sauce
2023-08-23 07:07:40
👍 super lecker - alles!
2023-08-22 18:38:02
DIE SPARERIBS HABE UNS NICHT ÜBERZEUGT. WAREN ZU GROß. WIR KAUFEN IMMER KLEINER, DIE SIND UNSERER MEINUNG NACH BESSER.
2023-08-14 16:56:44
Sehr sehr gute Qualität. Jederzeit gerne wieder.
2023-07-27 04:22:40
3-2-1 im Smoker … traumhafte, hervorragende Fleischqualität! Danke!!!
2023-07-14 07:17:50
Beste Qualität
2023-06-21 16:24:42
Fleischig, gute cuts - mega quali - alles top!!
2023-05-30 17:42:13
Tolles Fleisch
2023-05-15 17:56:05
Sehr gute Qualität
2023-03-30 17:56:52
Sehr schönes Fleisch, alles top!
2023-02-20 19:56:38
Saftig, lecker und mit gut Fleisch am Knochen
2023-02-18 17:06:58
Sensationelles Fleisch, perfekte Lieferung. Werde bald wieder bestellen!!!
2023-01-02 18:25:41
Super zart, super viel Fleisch !
2022-10-25 20:04:24
Gute Qualität
2022-10-24 19:48:47
einfach lecker
2022-10-11 17:40:08
Perfekte Lieferung und megalecker
2022-10-02 15:58:26
Noch nie bessere Spareribs gegessen! Bei Lieferung ein bisschen mehr kühlen!
2022-09-20 16:28:33
Sehr gute Qualität, viel Fleisch
2022-08-30 17:31:23
Überragend, Sehr viel Fleisch an den Ribs. Auf jeden Fall ein Grund erneut zu bestellen.
2022-08-22 08:19:53
Das ideale Ausgangs Produkt für tolle Rippchen.
2022-08-16 16:46:05
Kühlung nicht ausreichend. Roch unangenehm!
2022-07-26 17:10:59
Immer wieder 👍
2022-07-25 20:39:37
Wir konnten es nicht probieren,weil es zu spät kam,obwohl wir es Montag bestellt haben,aber wir können nur sagen, die vorherigen Spar Ribs waren super, gerne Rüclkmeldung nach dem 3.7
2022-06-21 18:38:12
Sehr lecker und schön fleischig
2022-06-19 11:44:38
Super Qualität, noch nie enttäuscht gewesen. Sehr zuverlässige Lieferung. Immer wieder gerne.
2022-04-18 17:05:15
Im dutch , super saftig und lecker
2022-04-18 16:51:18
Schöne Ribs.
2022-04-17 20:16:14
Herausragende Qualität. Einfach Top.
2022-04-09 08:37:26
Ich bin noch auf der Suche der perfekten Rippe leider war mir zu wenig Fleisch dran
2022-04-05 19:54:12
Diese Baby-Back-Ribs sind einfach der Hammer, selten so viel Fleisch an Spareribs gehabt! ERSTKLASSIG
2022-03-23 09:41:45
Sehr gutes Fleisch. Immer wieder gern.
2022-02-21 18:16:11
Immer wieder Lecker und einmaliger Geschmack
2022-02-21 18:12:17
Von mir im Ofen zubereitet, wurden butterzart und schmeckten sehr gut.
2022-02-14 18:21:44
Super Qualität
2022-02-09 19:21:31
Tolle Qualität.
2022-02-08 19:04:45
Sehr lecker
2022-02-08 18:44:47
Top Qualität
2022-01-24 19:34:44
1A*
2022-01-20 14:46:18
Super fleischig, zart und saftig. Gerne wieder.
2022-01-03 18:30:19
Spitze
2021-12-29 09:22:27
Wenn Rib’s dann diese!
2021-12-20 10:59:06
Top Qualität
2021-12-19 19:59:44
Die Qualität überzeugt mich jedes Mal.
2021-10-06 07:24:11
Tolle Qualität, viel Fleisch dran und echt lecker!
2021-09-01 18:50:23
TOP!
2021-08-25 21:21:52
Tolle Ware, super Qualität
2021-08-09 05:34:26
Perfekt.
2021-08-05 06:27:52
da merkt man den Unterschied. Schöne Struktur - sehr guter Geschmack
2021-06-07 06:07:06
Spareribs am zweiten Tag als Pulled pork Im Burger 🍔 Genial:-)
2021-05-24 13:19:57
Super Qualität
2021-05-24 05:23:53
Wie immer ein ein Traum, viel Fleisch, gute Struktur
2021-04-27 05:00:13
Besten Ribs der Welt
2021-04-27 03:37:32
Top Fleisch, schöne Struktur
2021-04-23 11:34:55
Top!
2021-04-11 08:48:00
Sehr gut 👍🏻
2021-03-21 10:59:05

FAQ - Häufig gestellte Fragen

Sie können Ihren Wunschversandtag ganz einfach im Kommentarfeld während des Check-out-Prozesses eintragen. Bitte beachten Sie, dass wir unser Bestes tun, um Ihren Wunschtermin zu berücksichtigen.

Metzgerei Der Ludwig, Fuldaer Straße 2, 36381 Schlüchtern, Deutschland, Telefon +49 (0)6661 70999-70. Sie haben Fragen? Wir lieben Löcher im Bauch.

Deutschland, Österreich. Andere EU-Länder auf Anfrage.

Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag.

  • UPS: Dienstag bis Freitag
  • DHL: Dienstag bis Samstag
  • Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand"

Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald Ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde.

Wenn Sie die Ware am Wochenende benötigen, geben Sie den Mittwoch als Wunschversandtag an. Obwohl die Paketzustellung außerhalb unseres Einflussbereiches liegt, ist es durch den Versand am Mittwoch mit großer Wahrscheinlichkeit sichergestellt, dass Ihre bestellte Ware bis Freitag bei Ihnen eintrifft. Im Falle eines Wunschversandtages am Donnerstag können wir das hingegen nicht mit absoluter Gewissheit sicherstellen.

Verwendet der Hersteller erneuerbare Energiequellen für die Produktion?

Ja, laut unserem Hersteller werden die Verpackungen ausschließlich mit Strom aus 100% Solarenergie produziert. Dies trägt maßgeblich zur Reduzierung der CO2-Emissionen bei.

Wie sieht es mit dem Wasserverbrauch bei der Produktion aus?

Unser Hersteller gibt an, dass im Vergleich zu anderen Verpackungsalternativen, wie Kartonagen, bei der Produktion der Verpackungen bis zu 70% weniger Wasser verbraucht wird.

Wie ressourcenschonend sind die Verpackungen des Herstellers?

Die Verpackungen unseres Herstellers bestehen zu 98% aus Luft und nur zu 2% aus Material. Dadurch wird der Materialverbrauch erheblich reduziert, was natürliche Ressourcen schont.

Wie wirken sich die Verpackungen auf CO2-Emissionen und Versandkosten aus?

Dank des geringen Gewichts der EPS-/Styropor-Verpackungen unseres Herstellers sparen wir sowohl bei den CO2-Emissionen als auch bei den Versandkosten, was diese Verpackungen besonders umweltfreundlich macht.

Müssen bei temperaturkritischen Produkten zusätzliche Kühlakkus verwendet werden?

Unser Hersteller hat darauf hingewiesen, dass durch die ausgezeichneten Isoliereigenschaften der Verpackungen der Einsatz von zusätzlichen Kühlakkus minimiert wird, was den Kühlbedarf senkt und gleichzeitig Ressourcen schont.

Sind die Verpackungen recyclebar?

Ja, laut Hersteller sind die Verpackungen zu 100% recyclebar und tragen aktiv zur Umweltfreundlichkeit bei.

Wie hoch ist die Recyclingquote dieser Verpackungen?

Der Hersteller gibt an, dass bereits mehr als 50% aller EPS-Verpackungen recycelt werden. Dies unterstreicht das Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz.

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