Hausschlachter- und Jägerbedarf | S IV Schweineabschnitte (max. 30 % Fettanteil) | 5.000g
- Schweinefleisch aus eigener Schlachtung
- Abschnitte aus Bauch, Schualter und Schinken
- Ohne Sehnen und Schwartenzug
„Einlagematerial für zahlreiche Koch-, Roh- und Brühwuurstsorten.“
S IV Schweineabschnitte mit maximal 30% Fett
Entdecken Sie unsere hochwertigen durchwachsenen Schweinefleischabschnitte – das ideale Grundmaterial für eine Vielzahl von Rohwurstsorten. Unser Fleisch stammt ausschließlich von mageren Schweinen aus der Region, was nicht nur die Frische garantiert, sondern auch die Qualität unserer Produkte unterstreicht.
Vielseitige Verwendung
Die durchwachsenen Schweinefleischabschnitte eignen sich hervorragend als Einlagematerial für verschiedene Wurstsorten, darunter Koch-, Roh- und Brühwurst. Damit sind sie die perfekte Wahl für alle, die auf der Suche nach erstklassigen Zutaten für ihre Wurstherstellung sind.
Qualität, die überzeugt
Unsere Fleischabschnitte zeichnen sich durch ihre hervorragenden Eigenschaften aus, die für die Herstellung von traditionellen Wurstsorten wie Bauernbratwurst, grober, roher Bratwurst und vielen weiteren Delikatessen unerlässlich sind. Mit ihrem ausgewogenen Fettgehalt und dem feinen Aroma verleihen sie jeder Wurst eine unverwechselbare Note.
Ideal für Wurstliebhaber
Egal, ob Sie selbst Wurst herstellen oder einfach nur auf der Suche nach hochwertigen Zutaten sind – unsere durchwachsenen Schweinefleischabschnitte sind die perfekte Wahl. Lassen Sie sich von der Vielfalt und dem Geschmack unserer Produkte begeistern und kreieren Sie köstliche Wurstvariationen, die Ihre Familie und Freunde beeindrucken werden.
Fazit
Setzen Sie auf Qualität und Geschmack mit unseren durchwachsenen Schweinefleischabschnitten! Ideal für die Wurstherstellung und eine wertvolle Ergänzung für jede Küche. Bestellen Sie noch heute und genießen Sie die Vorteile von regionalem, frischem Fleisch!
S IV Schweineabschnitte in Kürze
Artikelbezeichnung:
Schweinefleisch| S IV Schweineabschnitte - Entspricht der Leitsatz-Kennziffer 1.123
Tierart:
Schwein
Beschreibung:
Brustspitzenmaterial sowie Abschnitte von magerem Bauch oder mageres Bauch- und Wammenfleisch (Handelsklasse E und U), Schulter- und Schinkenspeckabschnitte mit einem sichtbaren Fettanteil von bis zu ca. 30%, ohne Sehnen und Schwartenzug.
Verwendungsbeispiele:
Einlagematerial für Koch-, Roh- und Brühwurstsorten der mittleren Qualitäten und der Qualität mit hervorhebenden Merkmalen. Grundmaterial für Bauernbratwurst, grobe, rohe Bratwurst u. ä. Sorten.
Herkunftsland:
Deutschland
Gewicht:
5.000g
Lagerung:
gut gekühlt bei maximal +7°C.
Haltbarkeit:
Unsere frischen Produkte weisen bei Lieferung eine ausreichende Resthaltbarkeit auf, die Ihnen genügend Zeit zum Genuss gibt. Ein genaues Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf jede Packung gedruckt. Unsere Rindfleischartikel sind einzeln aromaversiegelt und weisen eine Resthaltbarkeit von 8 Tagen auf. Lamm- und Schweinefleischartikel sind 6 Tage haltbar.
Lieferzeit | Versand in ca. 1-5 Tagen |
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Mindesthaltbarkeit | 13 Tage |
Tiefkühlware | nein |
Verpackung | vakuumiert |
Verpackungseinheit | 1 VE = 5 kg |
Herkunft | Schwein / Lamm Geboren in: Deutschland Aufgezogen in: Deutschland Geschlachtet in: Deutschland |
Inverkehrbringer | DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern |