Rinderfilet [am Stück] | Simmentaler Rind | Deutschland | 2.500g
Die Preise gelten nur im Onlineshop.
- Zartes Rinderfilet: Hochwertiges Filet von der Simmentaler Färse, bekannt für feine Marmorierung und intensiven Geschmack.
- Traditionelle Trockenreifung: Mindestens 21 Tage gereift für maximale Geschmacksintensität und saftige Textur.
- Perfekte Zubereitung: Vakuumverpackt und Sous-Vide-geeignet, ideal zum Grillen oder Kurzbraten für beste Ergebnisse.
Premium Rinderfilet [am Stück] – Simmentaler Färse aus Deutschland
Erleben Sie das Beste aus der deutschen Rinderzucht: Ein zartes Rinderfilet [am Stück] von der Simmentaler Färse. Dieses hochwertige Fleisch besticht durch seine feine Marmorierung, saftige Textur und intensiven Geschmack. Ideal für den Grill oder zum Kurzbraten – für Fleischliebhaber, die höchste Qualität schätzen.
Warum Simmentaler Rindfleisch?
Simmentaler Rinder, ursprünglich aus dem Berner Oberland, sind eine der beliebtesten Rinderrassen in Deutschland. Ihr Fleisch zeichnet sich durch eine ideale Balance von zartem Muskelgewebe und geringer Verfettung aus. Durch die trockene Reifung und die natürliche Haltung entwickelt das Fleisch einen unverwechselbaren Geschmack. Spitzenköche und renommierte Restaurants wie das Berliner "Grill Royal" setzen auf die Qualität dieser Rasse.
Färsenfleisch – Zart und Aromatisch
Färsen sind weibliche Rinder, die noch nicht gekalbt haben. Ihr Fleisch gilt als besonders zart und aromatisch, da die Tiere langsamer wachsen und eine feinere Marmorierung aufweisen. Diese Eigenschaften machen Färsenfleisch zu einer begehrten Delikatesse.
Trockenreifung für unvergleichlichen Geschmack
Unser Rinderfilet wird durch traditionelle Trockenreifung in speziellen Kühlkammern veredelt. Dieser Prozess, der mindestens 21 Tage dauert, intensiviert den Geschmack und sorgt für eine angenehme Trockenrinde. Das Ergebnis: Ein besonders saftiges und aromatisches Stück Fleisch, das auf der Zunge zergeht.
Produktdetails auf einen Blick:
- Artikel: Rinderfilet [am Stück] – Simmentaler Färse
- Herkunft: Deutschland (Alpenvorland)
- Gewicht: 2500g (inklusive Mehrwertgarantie: Oft erhalten Sie mehr Gewicht als angegeben, ohne zusätzliche Kosten)
- Rasse: Simmentaler Rind (Fleckvieh)
- Zubereitung: Perfekt geeignet zum Grillen und Kurzbraten
- Verpackung: Vakuumverpackt – ideal für Sous-Vide-Garen
- Lagerung: Gut gekühlt bei max. +7°C, Haltbarkeit: 8 Tage
- Lieferumfang: 2500g Rinderfilet von der Simmentaler Färse, kühlversandt in Isolierbox
Zubereitungsempfehlungen
Ob auf dem Grill oder in der Pfanne – dieses Rinderfilet überzeugt durch einfache Zubereitung und maximalen Geschmack. Keine weitere Vorbereitung nötig. Lassen Sie das Fleisch vor dem Grillen oder Braten auf Raumtemperatur kommen und genießen Sie ein erstklassiges Filet, das zart und saftig auf der Zunge zergeht.
Frische-Garantie und Versand
Wir liefern das Rinderfilet vakuumverpackt und gut gekühlt in einer Isolierbox direkt zu Ihnen nach Hause. Dank unserer Mehrwertgarantie erhalten Sie oft mehr Gewicht als bestellt – und das ohne Aufpreis! Die Verpackung ist zudem ideal für Sous-Vide-Garen, die einfachste Methode für perfekt zubereitetes Fleisch.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Wie lange ist das Rinderfilet haltbar?
Unsere frischen Rindfleischprodukte weisen eine Resthaltbarkeit von 8 Tagen ab Lieferung auf.
Wie viel Fleisch benötige ich pro Person?
Eine Portion für eine Person beträgt idealerweise 250-300g. Ein 2300g Filet reicht also für ca. 7-9 Personen.
Kann das Rinderfilet im Sous-Vide gegart werden?
Ja, die vakuumverpackte Lieferung eignet sich hervorragend für das Sous-Vide-Garen, um die perfekte Fleischqualität zu garantieren.
Jetzt bestellen und echtes Simmentaler Rinderfilet genießen!
Bestellen Sie noch heute Ihr 2300g schweres Rinderfilet [am Stück] von der Simmentaler Färse und erleben Sie den intensiven Geschmack von hochwertigem, trocken gereiftem Rindfleisch. Ideal für Genießer und anspruchsvolle Köche, die auf Qualität setzen!
Lieferzeit | Versand in ca. 1-5 Tagen |
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Mindesthaltbarkeit | 10 Tage |
Tiefkühlware | teilweise |
Verpackung | vakuumiert |
Verpackungseinheit | 1 Stück |
Herkunft | Rind geboren: Deutschland aufgezogen: Deutschland geschlachtet: Deutschland zerlegt: Deutschland |
Inverkehrbringer | leer |
Nährwerte pro 100g | Brennwert: 507 kJ / 121 kcal; Fett: 4,0 g; davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g; Kohlenhydrate: 0,0 g; davon Zucker: 0,0 g; Eiweiß: 20,0 g; Salz: 0,1 g. |