Olivenöl Zitronengras | Limette | Orange | by Sascha Stemberg | 250ml

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  • kalt gepresstes, natives Olivenöl Extra
  • by Sternekoch Sascha Stemberg
  • 100% Natur
Lieferzeit: Versand in ca. 1-5 Tagen

Hersteller: Spyridoula´s Premium Olivenöl
Logo Zitat

"Vermische dieses besonder Öl im Verhältnis 1:3 mit einem anderen Öl."

Olivenöl Zitronengras | Limette | Orange | by Sascha Stemberg 

Entdecke die mediterrane Vielfalt mit des kalt gepressten, nativen Olivenöl Extra von Sternekoch Sascha Stemberg

Sternekoch Sascha Stemberg vereint in seinem kalt gepressten, nativen Olivenöl Extra die unvergleichliche Zitruswelt Siziliens. Mit den ätherischen Ölen von Limette, Zitronengras und Orange verleiht er dem Öl eine dezente mediterrane Aromatik, die perfekt für Salatdressings geeignet ist. Doch nicht nur das: Auch beim Backen lädt dieses Öl zum Experimentieren ein und sorgt für überraschend köstliche Ergebnisse.

100% Natur – Das Beste aus kalt gepresstem Olivenöl

Im Gegensatz zu destillierten Aromaölen bietet dieses kalt gepresste, native Olivenöl Extra eine Vielzahl an Geschmacks- und Duftkomponenten. Diese komplexe Vielfalt kann durch Destillation nicht erreicht werden. Das Olivenöl wird in einer entschleunigten, handwerklichen Produktion hergestellt und steht für höchste Qualität.


Olivenöl Zitronengras | by Sascha Stemberg  in Kürze

Artikelbezeichnung:

Olivenöl Zitronengras | Limette | Orange | by Sascha Stemberg 

Art:

natives Olivenöl

Herkunft:

Deutschland

Geschmack:

mediterrane Aromatik

Füllmenge:

250ml

Länge und Breite:

xxx

Verpackung:

Dose

Auslieferung:

flüssig

Lagerung:

Kühl und trocken lagern und vor Licht schützen.

Mehr Informationen
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Verpackung Dose
Zutaten

kaltgepresstes, natives Olivenöl
Kaltextrakt aus 125g frischem Basilikum, Rosmarin, Thymian, Oregano und Salbei.

Inverkehrbringer DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Nährwerte pro 100g Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:
Energie: 2818 kj
Brennwert: 685 kcal
Fett: 75 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,7 g
Kohlenhydrate: 1,3 g
davon Zucker: 1,2 g
Eiweiß: < 0,5 g
Salz: 0,14 g

FAQ - Häufig gestellte Fragen

Deutschland, Österreich. Andere EU-Länder auf Anfrage.

Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag.

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GO!: Nein, auch GO! Express & Logistics liefert nicht an Packstationen. Hier ist ebenfalls eine alternative Adresse erforderlich.

  • Sicher ist sicher: 2,5 cm starke Styroporboxen
  • Kühlelemente: Trockeneis und Kühlakkus
  • Fest schließender Deckel
  • Stabiler Versandkarton

Verwendet der Hersteller erneuerbare Energiequellen für die Produktion?

Ja, laut unserem Hersteller werden die Verpackungen ausschließlich mit Strom aus 100% Solarenergie produziert. Dies trägt maßgeblich zur Reduzierung der CO2-Emissionen bei.

Wie sieht es mit dem Wasserverbrauch bei der Produktion aus?

Unser Hersteller gibt an, dass im Vergleich zu anderen Verpackungsalternativen, wie Kartonagen, bei der Produktion der Verpackungen bis zu 70% weniger Wasser verbraucht wird.

Wie ressourcenschonend sind die Verpackungen des Herstellers?

Die Verpackungen unseres Herstellers bestehen zu 98% aus Luft und nur zu 2% aus Material. Dadurch wird der Materialverbrauch erheblich reduziert, was natürliche Ressourcen schont.

Wie wirken sich die Verpackungen auf CO2-Emissionen und Versandkosten aus?

Dank des geringen Gewichts der EPS-/Styropor-Verpackungen unseres Herstellers sparen wir sowohl bei den CO2-Emissionen als auch bei den Versandkosten, was diese Verpackungen besonders umweltfreundlich macht.

Müssen bei temperaturkritischen Produkten zusätzliche Kühlakkus verwendet werden?

Unser Hersteller hat darauf hingewiesen, dass durch die ausgezeichneten Isoliereigenschaften der Verpackungen der Einsatz von zusätzlichen Kühlakkus minimiert wird, was den Kühlbedarf senkt und gleichzeitig Ressourcen schont.

Sind die Verpackungen recyclebar?

Ja, laut Hersteller sind die Verpackungen zu 100% recyclebar und tragen aktiv zur Umweltfreundlichkeit bei.

Wie hoch ist die Recyclingquote dieser Verpackungen?

Der Hersteller gibt an, dass bereits mehr als 50% aller EPS-Verpackungen recycelt werden. Dies unterstreicht das Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz.

Ein weiterer Vorteil ist, dass beim Schockfrosten auch Bakterien kaum eine Chance haben, sich zu vermehren und das Fleisch zu verderben. Und last but not least: bei saisonalen Fleischspezialitäten wie bei Iberico in Bellota Qualität oder Wild wird durch Schockfrosten beste Fleischqualität das ganze Jahr ermöglicht.

KÜHLSCHRANK:

(In Originalverpackung) über Nacht langsam im Kühlschrank (ca. 12 Stunden, je nach Größe).

KALTES WASSERBAD:

(In Originalverpackung) vollständige Bedeckung des Fleisches (ca. 1 Stunde).

SOUS VIDE im Temperiergerät:

(In Originalverpackung) Gerät auf 37°C einstellen (ca. 30 Minuten).

UNSER PROFITIPP:

Unabhängig aller Auftaumethoden - vor der Zubereitung die Verpackung entfernen und das Fleisch Zimmertemperatur (ca. 20°C) annehmen lassen (außer japanisches Wagyu).

Niedertemperaurgaren ist eine sehr schonende Garmethode, bei der das Fleisch Zart bleibt und nicht austrocknet.
Beim Sous Vide handelt es sich um eine Garmethode, bei der Lebensmittel in einem vakuumierten Beutel bei niedriger Temperatur gegart werden.
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