BBQ-Sauce | Ludwigs Lack & Tunke | Classic Smoke | Spenderflasche | 500ml

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Deine Bestellung - in 1-3 Werktagen bei dir auf dem Küchentisch!

  • Vielseitig und kräftig im Geschmack – Ideal für alle Fleischarten: Steaks, Ribs, Würstchen und mehr.
  • Süß-würzig mit rauchigem Aroma – Die perfekte Kombination für das unverwechselbare BBQ-Erlebnis.
  • Bekannt aus dem TV: Abenteuer Leben, Galileo, Beef Battle, Hallo Hessen u.v.a.
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"Die wahrscheinlich beste Grillsauce der Welt – wenn dein Steak sprechen könnte, würde es sie heiraten"

BBQ-Sauce | Ludwigs Lack & Tunke Classic Smoke

Für den Grillmeister, der mehr erwartet

  • Süß-würzige BBQ-Sauce mit edler Rauchnote

  • Perfekt zu Steaks, Ribs, Würstchen & mehr

  • Handwerklich hergestellt aus besten Zutaten

  • Unvergessliches Aroma – für Gänsehaut-Momente am Grill

  • Der Geheimtipp für Lob, Anerkennung & leuchtende Augen am Tisch


Verwandle jedes BBQ in ein Meisterwerk – mit Ludwigs Lack & Tunke Classic Smoke

Du willst mehr als nur Fleisch auf dem Grill. Du willst Erlebnisse schaffen. Emotionen wecken. Eindruck hinterlassen.
Dann brauchst du eine Sauce, die dein Können unterstreicht – nicht überdeckt.
Eine Sauce, die deinem Grillgut das gewisse Extra verleiht, das für Gänsehaut und "Wow!"-Momente sorgt.

Ludwigs Lack & Tunke Classic Smoke ist genau das:
Ein handgemachtes Geschmackserlebnis, das aus hochwertigen Zutaten wie sonnenverwöhnten Tomaten, feiner Paprika, einem Hauch Pfeffer und einer eleganten Rauchnote besteht.

Was du bekommst?
Mehr als nur Geschmack.
Du bekommst:

  • Begeisterte Gäste, die nach dem Rezept fragen

  • Anerkennendes Nicken vom Schwiegervater

  • Und das stolze Gefühl, alles richtig gemacht zu haben

Ob du Steaks grillst, Ribs smokest oder einfach ein paar Würstchen auf den Rost haust – diese Sauce passt immer. Sie unterstreicht dein Handwerk, bringt deine Aromen zur Geltung und macht dich zum Grillhelden des Tages.


Für wen ist Ludwigs Lack & Tunke gemacht?

Für Grillmeister mit Anspruch. Für Genießer mit Geschmack. Für Gastgeber, die glänzen wollen.
Denn du gibst dich nicht mit Mittelmaß zufrieden. Du willst Emotion. Du willst Applaus. Du willst dieses “Boah, was war das denn bitte?!”-Gesicht.
Und genau das bekommst du – Löffel für Löffel.


Kunden sagen:
„Ich hab selten so eine ausgewogene BBQ-Sauce erlebt – rauchig, süß, würzig. Einfach perfekt.“
„Der Geschmack kickt! Ich nehm die jetzt zu allem, sogar zu Pommes.“


Fazit:
Mit Ludwigs Lack & Tunke Classic Smoke wird dein BBQ nicht nur lecker – es wird legendär.
Gönn dir den Tropfen, der aus Fleisch ein Fest macht.
Und denk dran: Wer lobt, kommt wieder.

Jetzt bestellen und als Grillmeister glänzen

Mehr Informationen
Lieferzeit In 1-3 Tagen bei dir am Grill
Tiefkühlware nein
Verpackung Spenderflasche
Verpackungseinheit VE = 1 x500ml Spenderflasche
Allergene Senf
Zutaten

Zucker, Wasser, Tomatenmark, Fruktose, Branntweinessig, Apfelmark, Speisesalz, modifizierte Stärke,
Farbstoff: E 150c Ammoniak-Zuckerkulör, Gewürze (enthält SENFSAAT), Rauch, Hefeextrakt,
Konservierungsstoff: E 202 Kaliumsorbat, Gewürzextrakte

Inverkehrbringer DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Nährwerte pro 100g Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert kJ/kcal: 783/184
Fett:0,3g
-davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 42,5g
-davon Zucker: 38,0g
Eiweiß: 1,6g
Natrium: 1,1g
Salz: 2,8g
Ballaststoffe: 0,8g
Sehr gut zum Lackieren von Rippchen, Steaks, etc. und natürlich auch als Dip super zu verwenden.
2025-03-24 14:08:22
Passt gut zu Rippchen
2025-03-17 20:13:39
Wie immer sehr gut.
2025-03-04 14:43:46
Wir verwenden die Tunke sehr gerne und regelmäßig. Haben Sie noch andere Geschmacksrichtungen?
2024-11-14 09:22:50
Diese Soße übertrifft die vielen im Handel angebotenen BBQ Soßen bei weitem. Ein tolles Produkt, für die Grill Saison.
2024-10-06 14:09:30
Nur lecker!
2024-08-28 09:11:47
Noch nicht probiert
2024-08-13 08:37:22
Sehr sehr gut
2024-08-05 21:34:01
Lack & Tunke hat uns wirklich positiv überrascht. Im Vergleich zu einigen hochgepriesenen BBQ Saucen befinde ich diese als eine der mir am besten schmeckenden Saucen. Nicht zu scharf, nicht zu süß, rauchiger geschmack ja, aber nicht zu viel. Die Mischung macht es einfach.
2024-07-31 15:44:13
Top
2024-07-31 07:12:09
Schmeckt sehr gut
2024-07-29 16:46:56
Klasse
2024-06-27 08:32:21
Schön ausgewogen
2024-06-23 16:14:43
Der Knaller !!!!!
2024-06-18 21:07:30
Lecker.
2024-06-17 19:19:04
Lecker
2024-06-03 17:34:19
Passt super zu den Spareribs
2024-05-28 17:30:05
Gut
2024-05-13 20:47:33
Top Qualität
2024-02-13 07:42:16
Super leckere Sauce. Hab damit noch die Spare Ribs gemoppt
2024-02-11 11:15:05
Der perfekte Begleiter am Grill.
2024-02-07 18:57:55
Ist in Ordnung
2024-01-31 13:05:10
ok!!!!!!!!
2024-01-29 17:13:50
Sehr lecker geschmeckt zum pulled beef
2024-01-24 16:37:23
Auch dieses Fleisch war super. Uns
2024-01-22 19:28:33
Super lecker.
2023-12-28 16:46:00
Schöne Idee der Gratisbeilage. Schmeckt lecker.
2023-12-26 12:09:37
Einfach lecker
2023-12-25 16:47:28
sehr gut
2023-12-06 18:01:48
Kurz und knapp: Sehr lecker. Einmal probiert, möchte man mehr davon haben. Schmeckt auch zu Hähnchen.
2023-12-05 17:10:06
Duper
2023-11-22 11:36:02
Der Name hält, was er verspricht. Sowohl als Sauce, als auch zum Mobben zu benutzen.
2023-11-10 08:30:42
Perfekt
2023-05-15 16:42:24
Sehr lecker
2022-07-05 17:56:55
Sehr gut.
2022-05-30 16:02:53
Lecker.
2022-04-19 07:40:10
Pikant und kräftig
2022-03-30 17:22:06
Sehr lecker als Sauce. Ich werde es demnächst zum glasieren nutzen.
2022-03-30 06:56:39
Jederzeit wieder
2022-03-25 05:51:14
Eine sehr gute Soße
2022-02-09 19:22:02
Die beste BBQ Soße die ich je hatte
2022-02-01 08:44:21
Tolles Produkt\nUniversell einsetzbar
2022-01-24 21:08:24
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Für eine sichere Lieferung verwenden wir 2,5 cm starke Styroporboxen, die Ihre Produkte zuverlässig schützen. Zusätzlich setzen wir auf Trockeneis und Kühlakkus, um die optimale Temperatur während des Transports zu gewährleisten. Der fest schließende Deckel sorgt für eine sichere Versiegelung, und der stabile Versandkarton bietet extra Schutz. Je nach Außentemperatur können wir die Kühlkette bis zu 48 Stunden, teilweise sogar bis zu 72 Stunden, aufrechterhalten, um sicherzustellen, dass Ihre Bestellung in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt.

Verwendet der Hersteller erneuerbare Energiequellen für die Produktion?

Ja, laut unserem Hersteller werden die Verpackungen ausschließlich mit Strom aus 100% Solarenergie produziert. Dies trägt maßgeblich zur Reduzierung der CO2-Emissionen bei.

Wie sieht es mit dem Wasserverbrauch bei der Produktion aus?

Unser Hersteller gibt an, dass im Vergleich zu anderen Verpackungsalternativen, wie Kartonagen, bei der Produktion der Verpackungen bis zu 70% weniger Wasser verbraucht wird.

Wie ressourcenschonend sind die Verpackungen des Herstellers?

Die Verpackungen unseres Herstellers bestehen zu 98% aus Luft und nur zu 2% aus Material. Dadurch wird der Materialverbrauch erheblich reduziert, was natürliche Ressourcen schont.

Wie wirken sich die Verpackungen auf CO2-Emissionen und Versandkosten aus?

Dank des geringen Gewichts der EPS-/Styropor-Verpackungen unseres Herstellers sparen wir sowohl bei den CO2-Emissionen als auch bei den Versandkosten, was diese Verpackungen besonders umweltfreundlich macht.

Müssen bei temperaturkritischen Produkten zusätzliche Kühlakkus verwendet werden?

Unser Hersteller hat darauf hingewiesen, dass durch die ausgezeichneten Isoliereigenschaften der Verpackungen der Einsatz von zusätzlichen Kühlakkus minimiert wird, was den Kühlbedarf senkt und gleichzeitig Ressourcen schont.

Sind die Verpackungen recyclebar?

Ja, laut Hersteller sind die Verpackungen zu 100% recyclebar und tragen aktiv zur Umweltfreundlichkeit bei.

Wie hoch ist die Recyclingquote dieser Verpackungen?

Der Hersteller gibt an, dass bereits mehr als 50% aller EPS-Verpackungen recycelt werden. Dies unterstreicht das Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz.

Ein weiterer Vorteil ist, dass beim Schockfrosten auch Bakterien kaum eine Chance haben, sich zu vermehren und das Fleisch zu verderben. Und last but not least: bei saisonalen Fleischspezialitäten wie bei Iberico in Bellota Qualität oder Wild wird durch Schockfrosten beste Fleischqualität das ganze Jahr ermöglicht.
Um das Fleisch optimal aufzutauen, gibt es verschiedene Methoden. Die langsamste, aber schonendste Methode ist das Auftauen im Kühlschrank. Lassen Sie das Fleisch (in der Originalverpackung) über Nacht im Kühlschrank auftauen, was je nach Größe des Stücks etwa 12 Stunden dauert. Eine weitere Möglichkeit ist das Auftauen im kalten Wasserbad. Achten Sie darauf, dass das Fleisch vollständig bedeckt ist, und lassen Sie es für etwa eine Stunde im Wasserbad liegen. Eine schnellere Variante ist das Auftauen im Sous-Vide-Thermostatgerät. Stellen Sie das Gerät auf 37°C ein und lassen Sie das Fleisch (in der Originalverpackung) für etwa 30 Minuten auftauen. Unser Profitipp: Unabhängig von der Auftaumethode empfehlen wir, das Fleisch vor der Zubereitung aus der Verpackung zu nehmen und auf Zimmertemperatur (ca. 20°C) kommen zu lassen. Eine Ausnahme bildet japanisches Wagyu, welches nicht auf Zimmertemperatur gebracht werden sollte.
Beim Sous-Vide-Garen wird rohes, vakuumiertes Fleisch in einem Wasserbad bei niedrigen Temperaturen zwischen 45°C und 70°C schonend auf den Punkt gegart. Anschließend wird es kurz und scharf angebraten, um eine aromatische Kruste zu erhalten. Diese Methode bietet zahlreiche Vorteile: Durch die schonende Zubereitung bleibt das Fleisch besonders zart und saftig, während der geringe Garverlust für eine optimale Ausnutzung des Produkts sorgt. Zudem ermöglicht die präzise Temperaturkontrolle eine exakte Bestimmung des gewünschten Gargrades, ohne dass das Fleisch austrocknet.