Entdecke echten Geschmack: Unser Hüttenspeck wird aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt und nach traditioneller Methode kalt über Buchenholz geräuchert. Das Ergebnis? Ein unvergleichlich rauchiges Aroma und eine ausgewogene Fettmarmorierung, die jeden Bissen zu einem Erlebnis machen.
Warum Hüttenspeck?
Perfekt veredelt: Klassisch kalt geräuchert für den authentischen Geschmack.
Vielseitig einsetzbar: Ideal zum Braten, Grillen oder als herzhafte Zutat in Eintöpfen und Salaten.
Premium-Qualität: Hergestellt aus Schweinefleisch von Freilandschwein aus der Region – zart im Biss und saftig im Geschmack.
Praktische Verpackung: Vakuumverpackt für langanhaltende Frische.
Hüttenspeck – Ein Allrounder in Deiner Küche
Ob als kräftige Grundlage für traditionelle Gerichte oder als Genuss pur zu frischem Bauernbrot – dieser Speck lässt keine Wünsche offen. Besonders lecker in:
Deftigen Eintöpfen und Suppen
Rustikalen Pfannengerichten
Grill- und Ofenkreationen
Als herzhafter Snack zwischendurch
Produktdetails auf einen Blick:
Herkunft: Deutschland
Gewicht: 200g
Räucherung: Kalt über Buchenholz
Verpackung: Vakuumiert
Bestelle jetzt Deinen Hüttenspeck (200g) online!
Verleihe Deinen Gerichten das gewisse Etwas und bringe traditionellen Geschmack auf den Teller. Frisch verpackt, schnell geliefert und voller Genuss!
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 2120 kj / 513 kcal
Fett: 49 g
– davon ges. Fettsäuren: 17 g
Kohlenhydrate: < 0,5 g
– davon Zucker: < 0,5 g
Eiweiß: 17 g
Salz: 3,2 g
Deine Bestellung wird in der Kalenderwoche 51, ab dem 16. Dezember 2024, versendet. So stellen wir sicher, dass die Pakete rechtzeitig vor Weihnachten bei Dir ankommen.
Für besonders Eilige:
Mit GO!Express kannst Du bis zum 23. Dezember 2024 bestellen – die Zustellung erfolgt sogar noch an Heiligabend bis 12:00 Uhr!
Wichtig:
Bestellungen mit DHL oder UPS können nach dem 18. Dezember 2024 erst wieder ab dem 6. Januar 2025 verschickt werden.
Plane also rechtzeitig, damit Dein Festgenuss pünktlich auf den Tisch kommt!
Aufgrund der Feiertagskonstellation können wir Bestellungen für Silvester nur mit GO!Express versenden. Hier sind die wichtigen Termine:
Versandtage: 27. und 30. Dezember 2024
Zustellung: 29. und 31. Dezember 2024
Wichtig:
Bestellungen mit DHL oder UPS können nach dem 18. Dezember 2024 erst wieder ab dem 6. Januar 2025 verschickt werden.
Sorge also dafür, dass Deine Bestellung rechtzeitig eingeht, damit Dein Silvesterfest ein voller Genuss wird!
Sie können Ihren Wunschversandtag ganz einfach im Kommentarfeld während des Check-out-Prozesses eintragen. Bitte beachten Sie, dass wir unser Bestes tun, um Ihren Wunschtermin zu berücksichtigen.
Wenn Sie die Ware am Wochenende benötigen, geben Sie den Mittwoch als Wunschversandtag an. Obwohl die Paketzustellung außerhalb unseres Einflussbereiches liegt, ist es durch den Versand am Mittwoch mit großer Wahrscheinlichkeit sichergestellt, dass Ihre bestellte Ware bis Freitag bei Ihnen eintrifft. Im Falle eines Wunschversandtages am Donnerstag können wir das hingegen nicht mit absoluter Gewissheit sicherstellen.
Ja, wir bieten die Möglichkeit, Ihre Bestellung an eine Packstation liefern zu lassen. Bitte geben Sie bei der Bestellung einfach Ihre Packstation-Nummer und die zugehörige Postnummer im Adressfeld an.
DHL: Ja, DHL liefert an Packstationen. Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung Ihre Packstation-Nummer und Postnummer an, damit die Lieferung korrekt zugestellt werden kann. Beachten Sie, dass einige Produkte aufgrund ihrer Größe oder ihres Gewichts möglicherweise nicht an eine Packstation geliefert werden können.
UPS: Nein, UPS bietet keine Lieferung an Packstationen an. Bitte wählen Sie eine alternative Zustelladresse, z. B. Ihre Wohn- oder Geschäftsadresse.
GO!: Nein, auch GO! Express & Logistics liefert nicht an Packstationen. Hier ist ebenfalls eine alternative Adresse erforderlich.
Verwendet der Hersteller erneuerbare Energiequellen für die Produktion?
Ja, laut unserem Hersteller werden die Verpackungen ausschließlich mit Strom aus 100% Solarenergie produziert. Dies trägt maßgeblich zur Reduzierung der CO2-Emissionen bei.
Wie sieht es mit dem Wasserverbrauch bei der Produktion aus?
Unser Hersteller gibt an, dass im Vergleich zu anderen Verpackungsalternativen, wie Kartonagen, bei der Produktion der Verpackungen bis zu 70% weniger Wasser verbraucht wird.
Wie ressourcenschonend sind die Verpackungen des Herstellers?
Die Verpackungen unseres Herstellers bestehen zu 98% aus Luft und nur zu 2% aus Material. Dadurch wird der Materialverbrauch erheblich reduziert, was natürliche Ressourcen schont.
Wie wirken sich die Verpackungen auf CO2-Emissionen und Versandkosten aus?
Dank des geringen Gewichts der EPS-/Styropor-Verpackungen unseres Herstellers sparen wir sowohl bei den CO2-Emissionen als auch bei den Versandkosten, was diese Verpackungen besonders umweltfreundlich macht.
Müssen bei temperaturkritischen Produkten zusätzliche Kühlakkus verwendet werden?
Unser Hersteller hat darauf hingewiesen, dass durch die ausgezeichneten Isoliereigenschaften der Verpackungen der Einsatz von zusätzlichen Kühlakkus minimiert wird, was den Kühlbedarf senkt und gleichzeitig Ressourcen schont.
Sind die Verpackungen recyclebar?
Ja, laut Hersteller sind die Verpackungen zu 100% recyclebar und tragen aktiv zur Umweltfreundlichkeit bei.
Wie hoch ist die Recyclingquote dieser Verpackungen?
Der Hersteller gibt an, dass bereits mehr als 50% aller EPS-Verpackungen recycelt werden. Dies unterstreicht das Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz.
Ein weiterer Vorteil ist, dass beim Schockfrosten auch Bakterien kaum eine Chance haben, sich zu vermehren und das Fleisch zu verderben.
Und last but not least: bei saisonalen Fleischspezialitäten wie bei Iberico in Bellota Qualität oder Wild wird durch Schockfrosten beste Fleischqualität das ganze Jahr ermöglicht.
(In Originalverpackung) über Nacht langsam im Kühlschrank (ca. 12 Stunden, je nach Größe).
KALTES WASSERBAD:
(In Originalverpackung) vollständige Bedeckung des Fleisches (ca. 1 Stunde).
SOUS VIDE im Temperiergerät:
(In Originalverpackung) Gerät auf 37°C einstellen (ca. 30 Minuten).
UNSER PROFITIPP:
Unabhängig aller Auftaumethoden - vor der Zubereitung die Verpackung entfernen und das Fleisch Zimmertemperatur (ca. 20°C) annehmen lassen (außer japanisches Wagyu).
